2023年8月20日，由贵州省科学技术厅批准立项建设的贵州省食品风味感知及品质调控科技创新人才团队，贵州省教育厅批准立项建设的贵州省高等学校药食两用资源特征风味感知及品质调控工程研究中心启动会在学校顺利召开。贵州省教育厅科技处三级调研员张磊，4001百老汇官方网站党委委员、副校长李灿，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军，原贵州省农业科学院党委书记、院长赵德刚，贵州大学教育部长江学者特聘教授杨富裕，上海交通大学农业与生物学院食品科学系主任、宁夏大学食品科学与工程学院院长、国家优秀青年基金获得者刘源，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员、国家优秀青年基金获得者徐贞贞，贵州大学精细化工研究开发中心教授臧连生、甘秀海，贵州大学茶学院教授赵懿琛等专家出席会议。4001百老汇官方网站食品科学与工程学院党委书记谢玲、院长马立志，创新人才团队和工程研究中心主要成员和研究生代表等40余人参加会议。会议由4001百老汇官方网站科研处处长王瑞主持。

启动会上，张磊代表贵州省教育厅对各位专家的到来表示欢迎和感谢，期望在科技创新人才团队成员的努力下，高标准高水平完成教育厅工程研究中心的建设任务，为地方经济社会发展做出贡献。李灿代表4001百老汇官方网站致欢迎辞，对与会专家长期以来的大力支持表示感谢。他表示，创新人才团队和工程研究中心的启动建设，符合国家和地方发展的重大需求，有效支撑4001百老汇官方网站食品科学与工程学院的学科建设工作，期望两个平台能够在建设期内圆满完成任务，希望各位团队成员要发挥年轻人不怕吃苦，勇攀高峰的精神，为贵州省生态特色食品产业的高质量发展做出贡献。

李灿、张磊为各位专家颁发了学术委员会聘书

马立志代表食品科学与工程学院对各位专家的支持表示感谢，他期望团队成员再接再厉，努力完成好创新人才团队和工程研究中心建设的各项任务，为学院的发展做出贡献。谢玲作创新人才团队和工程研究中心依托专业学院，向与会专家对平台建设的关心帮助表示感谢，她表示，学院也将为平台的建设和发展提供大力支持。

创新人才团队领衔人、工程研究中心主任许粟从平台建设背景与目标、前期研究基础与主要研究任务、研究队伍与人才培养、工作计划与组织管理制度等四个方面汇报了团队和工程研究中心的建设情况。

专家组在听取汇报后对创新人才团队和工程研究中心的建设启动提出了宝贵意见，在平台的建设目标、主要研究内容与方向、开放合作、人才培养、学科建设、组织管理等方面作出相关指导，与会专家高度评价了创新人才团队和工程研究中心的前期研究工作，并表示将对平台的发展提供必要的支持，期待通过加强对外交流合作加快创新人才团队和工程研究中心发展，高质量地服务于国家和地方的经济发展和重大需求。

创新人才团队和工程研究中心学术委员会主任廖小军教授充分肯定了平台的定位和建设思路，他表示平台的建设符合国家对食品风味和健康双导向的需求，同时，他也期望这个年轻的团队发挥年轻人敢为人先的精神，站在推动学科发展的高度，争取国内外知名科研机构和国家级平台的支持，把创新人才团队和工程研究中心建设成为拥有较强区域影响力的科研平台。